RECEPT ZA ALEŠEVE #MOJBOSCH PIŠKOTE

Ste že pozabili, kakšne piškote ste ustvarili skupaj z Alešem Novakom?

Vsekakor je nastal recept, ki je primeren le za tiste, ki si v kuhinji upajo nekoliko več ;)

V soboto, 5. decembra se je komik in novopečni ljubitelj peke lotil precej nenavadnega eksperimenta. Pograbil je svoj MUM5, se v živo na facebooku lotil peke piškotov, pri tem pa je gledalce povabil, naj sodelujejo pri izbiri sestavin.


Aleš je iz moke, sladkorja, masla in jajc ustvaril osnovno maso za piškote, vsi vi pa ste lahko izbirali med več kot tridesetimi sestavinami, ki so piškotom dali “tisto-nekaj-več”.

Veseli december v enem

Kot ste predlagali gledalci, so v piškotih pristali evkaliptus bonboni, rum kroglice, slane ribice, ocvirki (da, ocvirki :)) in začimbe za kuhano vino.

Aleš je piškote opisal kot “veseli december v enem”. :)

Si jih upaš speči tudi tu?

Kaj potrebuješ

Osnovna masa

225 g mehkega masla
200 g rjavega sladkorja
140 g belega sladkorja
2 veliki jajci
1 vrečka vanilin sladkorja
350 g moke
1 žlička sode bikarbone
1 čajna žlička soli

Na začetku dobro zmešaš jajca, maslo in ves sladkor. Ko je masa gladka postopoma dodajaš moko, v katero sta že dodani soda bikarbona in sol.

In kaj potem? Potem so na vrsti dodatki! ;)

Dodatki

evkaliptus bonboni
slane ribice
ocvirki
rum kroglice
mešanica začimb za kuhno vino

Aleš je zapisane sestavine dodajal postopoma, količinsko pa po občutku. Če te zanima, kaj vse se je ob tem naučil in kaj mu je svetovala mojstrica peke, Ana Žontar Kristanc, pa si oglej spodnji video.

Mimogrede; čeprav ste s skupnimi močmi spekli precej nenavadne piškote, ni na pladnju ostal niti eden!

Komentarji

Ta članek trenutno še nima komentarjev - bodi prvi in komentiraj.

Prebrskaj še tule

sadne lučke

Domače sadne lučke z Bosch smoothie makerjem

Preprosta poletna osvežitev Poletje je čas svežega sadja in sladoleda, zakaj torej ne bi združili obojega? Sadne lučke, ki jih lahko pripravimo doma, so veliko bolj osvežujoča, pa tudi zdrava alternativa kupljenemu mlečnemu ali preveč sladkemu sadnemu sladoledu.  Vse, kar za pripravo sadnih lučk potrebuješ, so modelčki, sadje, kakšen jogurt in Bosch smoothie maker VitaStyle

Gin tonik torta

Osvežujoča gin tonik torta

Gin tonik – nekaj, kar bi v sklopu izziva Zdravje v kozarcu pričakovali … no, pač v kozarcu, sem pripravila tudi v malce drugačni, slajši  obliki. In še dodaten plus? Gin tonik torte ni treba peči. 

sprejmi #mojbosch izziv, odkrij skrivni recept

#izvedelBosch kviz

Če dokažeš svojo kulinarično razgledanost, lahko odkleneš skrivni recept. Vsak mesec nov kviz, vsak mesec nov recept!